Hygiene- und HACCP-Komplettpaket
Alle 8 Vorlagen: HACCP-Konzept, Temperatur, Wareneingang, Allergene, Hygieneplan, Belehrung, Eigenkontrolle und Aufgabenplaner
Frank Havemann
Alle 8 Vorlagen: HACCP-Konzept, Temperatur, Wareneingang, Allergene, Hygieneplan, Belehrung, Eigenkontrolle und Aufgabenplaner
- Artikel-Nr.
- SET
- Autor
- Frank Havemann
- Sprache
- Deutsch
- Version
- 1.0
- Erscheinungsdatum
- 09.10.2026
- Format
- Set (Word · Excel · PowerPoint)
- Lizenz
- Einzellizenz
- ORCID
- 0009-0005-4733-2306
- Kategorie
- Sets
Beschreibung
Alle 8 Vorlagen: HACCP-Konzept, Temperatur, Wareneingang, Allergene, Hygieneplan, Belehrung, Eigenkontrolle und Aufgabenplaner
- HACCP-Konzept für Küche und Gastronomie
- Temperaturprotokoll für Kühlung und Warmhaltung
- Wareneingang und Rückverfolgung
- Allergenmatrix: 14 Hauptallergene
- Hygieneplan für Küche und Lebensmittelbetrieb
- Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung
- Eigenkontrolle und Behördenkontrolle
- Hygiene-Aufgabenplaner mit Schädlingskontrolle
Arbeitshilfe, keine Rechts- oder Lebensmittelrechtsberatung. Grenzwerte sind Richtwerte: mit Leitlinie und Lebensmittelüberwachung abgleichen. Alle Beispieldaten sind erfunden.
Set
- HYG-001 – HACCP-Konzept für Küche und Gastronomie
- HYG-002 – Temperaturprotokoll für Kühlung und Warmhaltung
- HYG-003 – Wareneingang und Rückverfolgung
- HYG-004 – Allergenmatrix: 14 Hauptallergene
- HYG-005 – Hygieneplan für Küche und Lebensmittelbetrieb
- HYG-006 – Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung
- HYG-007 – Eigenkontrolle und Behördenkontrolle
- HYG-008 – Hygiene-Aufgabenplaner mit Schädlingskontrolle
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Häufige Fragen zu Hygiene- und HACCP-Komplettpaket
Was ist Hygiene- und HACCP-Komplettpaket?
Alle 8 Vorlagen: HACCP-Konzept, Temperatur, Wareneingang, Allergene, Hygieneplan, Belehrung, Eigenkontrolle und Aufgabenplaner. HACCP-Konzept für Küche und Gastronomie. Temperaturprotokoll für Kühlung und Warmhaltung. Wareneingang und Rückverfolgung.
Für wen eignet sich Hygiene- und HACCP-Komplettpaket?
Für Privatpersonen, Familien, Selbstständige und kleine Betriebe, die das Thema strukturiert angehen möchten.
In welchem Format bekomme ich Hygiene- und HACCP-Komplettpaket?
Als Paket mit mehreren Dateien (Word, Excel, PowerPoint). Die Dateien liegen nach dem Kauf zum Download bereit. Den Download-Link erhältst du direkt nach der Zahlung per E-Mail.
Was kostet Hygiene- und HACCP-Komplettpaket?
64,99 € einmalig inklusive Mehrwertsteuer. Es gibt kein Abo, die Datei gehört dir dauerhaft. Eine Rechnung als PDF erhältst du nach dem Kauf.
Was sollte ich vor dem Kauf beachten?
Arbeitshilfe, keine Rechts- oder Lebensmittelrechtsberatung. Grenzwerte sind Richtwerte: mit Leitlinie und Lebensmittelüberwachung abgleichen. Alle Beispieldaten sind erfunden.
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