Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung
Folgebelehrung, Gesundheitserklärung, Hygiene- und Allergenschulung mit Nachweisen und Jahresplan
Frank Havemann
Folgebelehrung, Gesundheitserklärung, Hygiene- und Allergenschulung mit Nachweisen und Jahresplan
- Artikel-Nr.
- HYG-006
- Autor
- Frank Havemann
- Sprache
- Deutsch
- Version
- 1.0
- Erscheinungsdatum
- 09.10.2026
- Format
- Word
- Lizenz
- Einzellizenz
- ORCID
- 0009-0005-4733-2306
- Kategorie
- Betrieb & Sicherheit
Beschreibung
Folgebelehrung, Gesundheitserklärung, Hygiene- und Allergenschulung mit Nachweisen und Jahresplan.
- Ablauf und Nachweis der Folgebelehrung nach § 43 IfSG
- Gesundheitliche Erklärung der Mitarbeitenden
- Hygieneschulung mit Themenplan, Teilnehmerliste und Wirksamkeitsprüfung
- Allergenschulung und Übersicht der Nachweise je Person
Für wen? Gastronomie, Kantinen, Catering, Bäckereien, Metzgereien, Imbisse, Hofläden und alle Betriebe, die Lebensmittel zubereiten oder abgeben.
Arbeitshilfe, keine Rechts- oder Lebensmittelrechtsberatung. Grenzwerte sind Richtwerte: mit Leitlinie und Lebensmittelüberwachung abgleichen. Alle Beispieldaten sind erfunden.
Passt dazu
- Unterweisungsnachweis – weitere Unterweisungen
- Onboarding: 90-Tage-Einarbeitungsplan – neue Mitarbeitende einarbeiten
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Anpassen und personalisieren
Diese Vorlage gehört nach dem Kauf dir und ist voll bearbeitbar: Trag dein Logo, deinen Namen und deine Anschrift ein, ändere Texte, Farben und Beispielwerte und erweitere Tabellen nach Bedarf. Du brauchst dafür keine Spezialsoftware, nur Microsoft Office oder LibreOffice.
Änderungswunsch? Wenn die Vorlage nicht ganz passt, schreib uns über das Kontaktformular. Wir passen sie an oder entwickeln eine neue; Aufwand und Preis klären wir vorher.
Häufige Fragen zu Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung
Was ist Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung?
Folgebelehrung, Gesundheitserklärung, Hygiene- und Allergenschulung mit Nachweisen und Jahresplan. Ablauf und Nachweis der Folgebelehrung nach § 43 IfSG. Gesundheitliche Erklärung der Mitarbeitenden. Hygieneschulung mit Themenplan, Teilnehmerliste und Wirksamkeitsprüfung.
Für wen eignet sich Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung?
Gastronomie, Kantinen, Catering, Bäckereien, Metzgereien, Imbisse, Hofläden und alle Betriebe, die Lebensmittel zubereiten oder abgeben.
In welchem Format bekomme ich Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung?
Als Word-Datei (.docx). Sie lässt sich mit Microsoft Word und LibreOffice Writer öffnen. Platzhalter sind markiert und werden durch deine Angaben ersetzt. Den Download-Link erhältst du direkt nach der Zahlung per E-Mail.
Was kostet Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung?
9,99 € einmalig inklusive Mehrwertsteuer. Es gibt kein Abo, die Datei gehört dir dauerhaft. Eine Rechnung als PDF erhältst du nach dem Kauf.
Kann ich Belehrung nach IfSG und Hygieneschulung anpassen?
Ja. Texte, Logo, Farben und Beispielwerte kannst du ändern. Berechnete Bereiche können gegen versehentliches Überschreiben geschützt sein; den Schutz hebst du in der „Überprüfen“-Registerkarte auf.
Was sollte ich vor dem Kauf beachten?
Arbeitshilfe, keine Rechts- oder Lebensmittelrechtsberatung. Grenzwerte sind Richtwerte: mit Leitlinie und Lebensmittelüberwachung abgleichen. Alle Beispieldaten sind erfunden.
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