Allergenmatrix: 14 Hauptallergene
Allergene und Zusatzstoffe je Gericht, Allergenkarte zum Drucken und Suche nach allergenfreien Gerichten
Frank Havemann
Allergene und Zusatzstoffe je Gericht, Allergenkarte zum Drucken und Suche nach allergenfreien Gerichten
- Artikel-Nr.
- HYG-004
- Autor
- Frank Havemann
- Sprache
- Deutsch
- Version
- 1.0
- Erscheinungsdatum
- 09.10.2026
- Format
- Excel
- Lizenz
- Einzellizenz
- ORCID
- 0009-0005-4733-2306
- Kategorie
- Betrieb & Sicherheit
Beschreibung
Allergene und Zusatzstoffe je Gericht, Allergenkarte zum Drucken und Suche nach allergenfreien Gerichten.
- Matrix für 200 Gerichte mit den 14 Hauptallergenen
- Automatischer Allergentext für Speisekarte und Gästeauskunft
- Allergenkarte zum Drucken, Suche nach allergenfreien Gerichten
- Prüffristen und Auswertung
Für wen? Gastronomie, Kantinen, Catering, Bäckereien, Metzgereien, Imbisse, Hofläden und alle Betriebe, die Lebensmittel zubereiten oder abgeben.
Arbeitshilfe, keine Rechts- oder Lebensmittelrechtsberatung. Grenzwerte sind Richtwerte: mit Leitlinie und Lebensmittelüberwachung abgleichen. Alle Beispieldaten sind erfunden.
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Anpassen und personalisieren
Diese Vorlage gehört nach dem Kauf dir und ist voll bearbeitbar: Trag dein Logo, deinen Namen und deine Anschrift ein, ändere Texte, Farben und Beispielwerte und erweitere Tabellen nach Bedarf. Du brauchst dafür keine Spezialsoftware, nur Microsoft Office oder LibreOffice.
Änderungswunsch? Wenn die Vorlage nicht ganz passt, schreib uns über das Kontaktformular. Wir passen sie an oder entwickeln eine neue; Aufwand und Preis klären wir vorher.
Häufige Fragen zu Allergenmatrix: 14 Hauptallergene
Was ist Allergenmatrix: 14 Hauptallergene?
Allergene und Zusatzstoffe je Gericht, Allergenkarte zum Drucken und Suche nach allergenfreien Gerichten. Matrix für 200 Gerichte mit den 14 Hauptallergenen. Automatischer Allergentext für Speisekarte und Gästeauskunft. Allergenkarte zum Drucken, Suche nach allergenfreien Gerichten.
Für wen eignet sich Allergenmatrix: 14 Hauptallergene?
Gastronomie, Kantinen, Catering, Bäckereien, Metzgereien, Imbisse, Hofläden und alle Betriebe, die Lebensmittel zubereiten oder abgeben.
In welchem Format bekomme ich Allergenmatrix: 14 Hauptallergene?
Als Excel-Datei (.xlsx). Sie lässt sich mit Microsoft Excel und LibreOffice Calc öffnen. Eingabefelder sind farbig markiert, die Berechnungen sind vorbereitet. Den Download-Link erhältst du direkt nach der Zahlung per E-Mail.
Was kostet Allergenmatrix: 14 Hauptallergene?
12,99 € einmalig inklusive Mehrwertsteuer. Es gibt kein Abo, die Datei gehört dir dauerhaft. Eine Rechnung als PDF erhältst du nach dem Kauf.
Kann ich Allergenmatrix: 14 Hauptallergene anpassen?
Ja. Texte, Logo, Farben und Beispielwerte kannst du ändern. Berechnete Bereiche können gegen versehentliches Überschreiben geschützt sein; den Schutz hebst du in der „Überprüfen“-Registerkarte auf.
Was sollte ich vor dem Kauf beachten?
Arbeitshilfe, keine Rechts- oder Lebensmittelrechtsberatung. Grenzwerte sind Richtwerte: mit Leitlinie und Lebensmittelüberwachung abgleichen. Alle Beispieldaten sind erfunden.
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